Previous
Previous Product Image

Borghetti Giampiero – IGT Riflessi Rosso Verona 0.75L

92,00 lei
Next

Pajaru – Susumaniello LAMPU 0.75L

149,00 lei
Next Product Image

Pajaru – Nero di Troia AURU 0.75L

129,00 lei

Origine: Italia
Soiuri de struguri: 100% Nero di Troia
Sistem de cultivare: Pergola și rânduri cu cordon speronat
Randament pe hectar: 130 de chintale
Perioada de recoltare: Primele zece zile din octombrie
Vinificare: Macerare îndelungată pe pielițe timp de 25 de zile
Fermentare: În rezervoare din oțel inoxidabil la 28 – 30° C
Maturare: În butoaie din stejar francez și slavon (20% stejar de primă trecere și 80% de a doua trecere) timp de 6 luni și în sticlă timp de 4 luni
Potential de învechire: 8 ani
Sticle: 750 ml

Hurry! only 20 left in stock.
SKU: NeroDiTroiaAuru Categorii: , , Etichete: , , ,

Descriere

Măslinii seculari cunoscuți în dialectul local ca „Auru te Ulie”, care înseamnă „aur”, reflectă cât de prețuit era uleiul de măsline de către oamenii din zonă, fiind considerat un metal prețios.

Nero di Troia „AURU” este vinul care întruchipează cel mai bine caracterul culturii țărănești din Puglia: cald, frumos taninat și condimentat. Cu o culoare roșu rubiniu și reflexii violet, AURU posedă un profil senzorial bogat, cu note de prune coapte, piper negru, coriandru și lemn dulce. Pe palat, vinul este intens, persistent și moderat sărat, cu indicii terțiare de cacao și cafea.

AURU se potrivește perfect cu mezeluri și paste tradiționale proaspete, cum ar fi „orecchiette” cu frunze de broccoli.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Pajaru – Nero di Troia AURU 0.75L”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Shopping cart

0
image/svg+xml

Cos gol.

Continue Shopping