Descriere
Torre Zambra a fost printre primele crame care au crezut în redescoperirea strugurelui Pecorino, găsind cea mai bună zonă de cultivare pe dealul Poggio Salaia. Această zonă a fost aleasă cu măiestrie datorită bogăției în nisip, calcar și gresie, elemente esențiale pentru producția de vinuri albe minerale și de lungă durată. Pecorino „POGGIO SALAIA” își are originile în acest sol unic.
Se prezintă cu o culoare galben-sticloasă strălucitoare. La nas, este delicat, cu nuanțe de flori albe și citrice, cu o notă finală de ananas și un fundal vegetal care amintește de iarba cosită proaspăt. La gust, este un vin crocant și bine echilibrat, care dezvăluie arome de lychee și citrice. Rezultatul este un vin cu prospețime armonioasă, mineraliitate și o persistență lungă.
POGGIO SALAIA se potrivește perfect cu preparate de paste cu fructe de mare sau preparate pe bază de carne albă.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.